Ледяной гриб или тремелла — это уникальный грибной деликатес, источник полезных веществ. Является легендой восточной кухни, где используется для приготовления изысканных блюд.
Гриб не имеет собственного вкуса, поэтому он отлично сочетается с любыми пряными и ароматными продуктами. Тремелла идеальна в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, используется в салатах и даже в десертах.
Перед приготовлением любого блюда ледяной гриб достаточно замочить на несколько часов в воде , после чего он примет свою первоначальную форму, раскрываясь как цветок.
Это идеальный продукт для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. При регулярном потреблении ледяного гриба вы повысите свой иммунитет, нормализуете работу сердца и сосудов, снизите уровень холестерина в крови и избавитесь от лишних килограмм.
Регулярное употребление грибов:
- Помогает организму противостоять агрессивному воздействию радиационного излучения;
- Повышает местный иммунитет дыхательных путей;
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, стабилизирует процессы кроветворения;
- Предупреждает развитие тромбофлебита и варикозной болезни, нормализует свертываемость крови;
- Понижает уровень сахара в крови;
- Обладает противоаллергической и противовоспалительной активностью;
- Изолирует свободные радикалы и ускоряет выведение их из организма;
- Улучшает функцию печени, предупреждает развитие гепатита всех типов, освобождает от токсинов;
- Стабилизирует работу нервной системы, благоприятно влияет на способности запоминания и мозговую деятельность;
- Предотвращает малигнизацию доброкачественных новообразований;
- Улучшает работу селезенки, восстанавливает ее функцию;
- Повышает скорость перистальтики, ускоряет кишечный метаболизм;
- Стимулирует отделение желчи;
- Укрепляет тонус микромышц стенок сосудов, предупреждает отложение холестерина;
- Укорачивает процесс реабилитации после химио- и радиотерапии;
- Улучшает состояние слизистой пищеварительного тракта за счет образования на поверхности мукоидной пленки.